España se convertirá en el primer país fuera de EEUU con más de 100 restaurantes, habiendo crecido un 60% en dos años.
Hace 4 años del acuerdo de la norteamericana Yum! Brands a España, uno de los más grandes operadores de restauración internacionales y dueño de marcas como Taco Bell, Pizza Hut y Kentucky Fried Chicken, con Casual Brands Group (CBG). Esta empresa de restauración perteneciente a la familia andaluza Mora-Figueroa, buscaba la expansión de la marca de comida mexicana en la Península Ibérica. Firmaron un acuerdo de Master franquicia en mayo de 2018 para dar exclusividad a CBG en la explotación directa de locales y también de la concesión de licencias de apertura a otros franquiciados.
Desde ese momento y a pesar de los dos años de pandemia, Taco Bell no ha parado su plan de expansión.
«La pandemia ha abierto un momento de oportunidad. Se ha producido una división entre aquellos negocios que persisten y crecen, frente a otros que no han podido resistir el impacto. En nuestro caso, la crisis nos cogió con un balance fuerte y eso nos favorece», afirma el consejero delegado.
La cadena facturó un 77% más en 2021 que en 2020
Con las 25 aperturas el año pasado Taco Bell ha superado los 100 restaurantes en España. La master franquicia aumenta su facturación hasta los 70.190.000 euros.Taco Bell España ha alcanzado los 101 restaurantes (81 son propios y 20 en régimen de franquicia). Las 25 aperturas de 2021 tuvieron lugar en «17 localidades de la geografía española:Madrid, Barcelona, Málaga, Santa Cruz de Tenerife, Vigo, Bilbao, Valladolid o Toledo, entre otras.»
Aperturas que llevan a Taco Bell a 28 provincias españolas, creando empleo para 2.000 personas (700 puestos creados en 2021)
Una amplia expansión
Taco Bell afirma que su crecimiento se basa en el capital humano, equipos que forman parte de la cadena desde el inicio de su camino en España. Desde CBG hablan de áreas fundamentales de la compañía: operaciones, marketing, equipo de compras o control calidad.
Si durante las últimas semanas Taco Bell España ha lanzado la campaña «Ya somos 100», por superar los 100 establecimientos, la enseña no se queda ahí.
Su plan de expansión es doblar la presencia en el país para alcanzar los 200 restaurantes en 4 años. Un crecimiento que, teniendo en cuenta la trayectoria de los últimos 4 años (con pandemia incluida), sumado a la experiencia es algo muy claro en su hoja de ruta.
Fuente: Expansión