Con la transformación de Eroski en los últimos años al modelo de negocio Contigo, la cooperativa encadena su tercer apertura en los últimos nueve años, Tarragona que fue el primero en 2008, seguidos de Melilla, y Elcherespectivamente.
En más de 30 años de trabajo, Eroski apuesta con especial atención en la competitividad y adaptación de sus tiendas enfocadas en los mercados de los últimos años.
Con una proyección de futuro, centra los nuevos proyectos en la zona centro-sur de la península, los espacios están comprendidos desde los 200 m2 a los 5.000, según palabras del director de Hipermercados Eroski, Daniel Ledesma.La relación entre Eroski y sus franquiciados apuesta por inversiones con emprendedores locales, donde se ofrece todo el apoyo y asesoramiento por parte de la firma, desde el inicio del proyecto hasta el posterior seguimiento de la actividad.
La expansión de la cooperativa parece inminente en los próximos años, resaltando la apertura el pasado mes de Noviembre de un Hipermercado en Melilla, y actualmente en Elche, siendo éste último su tercer franquiciado desde 2015.
Según palabras de Daniel Ledesma, “tenemos en estudio proyectos para la apertura de nuevos hipermercadosfranquiciados en la zona centro-sur de la península”